莲子

# 莲子

## 功效

莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，为三脏并补之要品。能养心安神、健脾止泻、益肾固精，对心神不宁、失眠多梦、脾虚腹泻、肾虚遗精有良好的调理作用。莲子心（莲子中的胚）苦寒清心，与莲子功效有别，使用时需注意区分。

## 适合人群

气虚质者心脾两虚，倦怠乏力、心悸失眠，莲子补脾养心，双向调节；阴虚质者心肾不交，夜不安寐、多梦，莲子养阴安神，交通心肾；女性带下清稀、男性遗精滑泄者，莲子固肾涩精止带效果显著。

## 忌用人群

湿热质者内有湿热，莲子涩敛会加重湿滞；痰湿质者脾虚湿重，莲子黏腻难化，不宜多食；便秘者因莲子收涩，食后会加重大便干结；腹胀者也应少食。

## 搭配建议

- **莲子 + 百合**：百合润肺清心，两者合用清心安神效力加强，是治疗虚烦失眠的经典食疗对药。
- **莲子 + 芡实**：芡实益肾固精，与莲子合用补脾益肾、固摄效果倍增，适合带下、遗精者调理。

## 食疗方

**莲子百合银耳羹**

食材：莲子30g、干百合20g、银耳半朵（泡发）、冰糖适量。

做法：莲子、百合、银耳提前泡发；银耳撕小朵，与莲子、百合加水同煮40分钟至软糯，加冰糖调味。秋季每日食用，养心安神、滋阴润肺，失眠多梦、心烦气躁者尤宜。

## 相关食材

- [[euryale-seed-芡实]]（功效相近，常作对药）
- [[lotus-seed-莲子]]（当前页）
- [[soy-milk-豆浆]]（同为养心安神类）