樱桃

功效

樱桃味甘性温，入脾、肝、肾经，为温补气血之佳果。能补中益气、祛风除湿、养血美颜，对气血不足所致的面色苍白萎黄、四肢倦怠无力、腰膝酸软有良好的调补作用。其含铁量居水果之首，为天然补血佳品。古籍载其能"调中益脾气，令人好颜色"，兼可透疹解毒、祛风胜湿，对风湿痹痛、麻木不仁亦有辅助缓解之功。

适合人群

气虚质者中气不足，神疲乏力、面色萎黄，樱桃补中益气、健脾养血最为适宜；阳虚质者畏寒肢冷，樱桃性温助阳，可温补脾肾；血瘀质者气血运行不畅，面色暗沉，樱桃活血养颜有助改善；气郁质者肝郁气滞，樱桃入肝经，甘温舒畅气机，亦可辅助调理。

忌用人群

湿热质者体内湿热蕴蒸，樱桃性温味甘，多食助热生湿，易加重口苦口臭、大便黏腻等症状；阴虚质者虚火内盛，樱桃温热助火，食之恐加重口干咽燥、盗汗潮热。此外，樱桃含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量；热性病及虚热咳嗽者亦当慎食。

搭配建议

• 樱桃 + 枸杞：枸杞滋补肝肾、明目养血，与樱桃同用补血益精、养肝明目，适合气血两虚兼有腰膝酸软、眼干目涩者。
• 樱桃 + 红枣：红枣补中益气养血，与樱桃合用双重补血健脾，适合面色萎黄、神疲乏力的气血不足者。
• 樱桃 + 核桃：核桃温补肾阳、益脑养髓，与樱桃搭配温肾健脾、补气养血，适合阳虚体质兼有腰膝酸软者。

食疗方

樱桃枸杞糯米粥

食材：鲜樱桃100g、枸杞15g、糯米80g、冰糖适量。

做法：糯米淘洗净，加水煮至八成熟，放入枸杞继续熬煮10分钟，待粥将成时加入去核樱桃与冰糖，再煮3-5分钟即可。此粥补气养血、滋肝益肾，适合气血不足所致面色萎黄、贫血头晕者，每周食用2-3次，春夏时节尤佳。

相关食材

• [[red-date-红枣]]（同为补气养血温性果品）
• [[longan-桂圆]]（同为温补气血、养颜益脾之果）