草豆蔻

功效

草豆蔻味辛性温，入脾、胃经，善燥湿散寒、行气温中。能燥湿行气、温中止呕、健脾消食，对寒湿困脾所致的脘腹胀满、呕吐泄泻、食欲不振有显著调理作用。其芳香之气能醒脾化浊，为中焦寒湿证之要药。

适合人群

气虚质者脾胃运化无力，食少腹胀，草豆蔻温运脾阳、健脾助运最为对症；阳虚质者中焦虚寒，脘腹冷痛、呕吐清水，草豆蔻辛温散寒、温中止呕可缓解症状；痰湿质者湿浊中阻，胸闷腹满、身重困倦，草豆蔻芳香化湿、行气消胀尤为适宜。

忌用人群

阴虚质者阴液不足、内有虚火，草豆蔻辛温燥烈，食之恐伤阴助火、加重口干咽燥等症；湿热质者热重于湿，草豆蔻温燥之性易助热化火，不宜使用。血虚火旺、津液亏耗者亦应慎用。

搭配建议

• 草豆蔻 + 生姜：生姜辛温止呕，与草豆蔻合用温中散寒、止呕之力倍增，尤适合寒邪客胃所致的恶心呕吐。
• 草豆蔻 + 陈皮：陈皮理气健脾、燥湿化痰，与草豆蔻配伍行气消胀、化湿和中，适合痰湿困脾、脘腹胀满者。

食疗方

草豆蔻陈皮饮

食材：草豆蔻3g、陈皮6g、生姜3片、红枣2枚。

做法：草豆蔻捣碎，与陈皮、生姜片、红枣同放入砂锅中，加水400ml，大火煮沸后转小火煎煮15分钟，去渣取汁，温服。适用于寒湿困脾所致的脘腹胀满、食欲不振、恶心欲呕，每周2-3次，饭前半小时服用效果更佳。

相关食材

• [[cardamom-白豆蔻]]（同为温中化湿芳香类药食）
• [[dried-tangerine-peel-陈皮]]（同为理气燥湿健脾之品）