甘草片

功效

甘草片味甘性平，入心、肺、脾、胃经，为中药中使用频率最高的调和之品。能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。《神农本草经》列为上品，称其"主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力"。甘草善润肺止咳，又能缓解脾胃虚弱所致的脘腹疼痛，日常入膳可作为调和食材增强整体食疗功效。

适合人群

气虚质者脾肺气弱，常感神疲乏力、气短懒言，甘草补脾益气，最能温补中焦、充养正气；阴虚质者咽干口燥、虚火上炎，甘草甘润生津，能缓解咽喉不适；气郁质者肝脾不和，常见胃脘胀痛，甘草缓急止痛、调和气机，有助于舒缓紧张情绪对脾胃的影响。

忌用人群

痰湿质者体内湿浊较重，甘草甘缓助湿，食后易加重痰湿壅滞、脘腹胀满；湿热质者湿热内蕴，甘草甘温壅中，可能助长湿热，使口苦口黏等症状加重。此外，高血压患者不宜长期大量使用甘草，因其有潴钠排钾作用，可能引起水肿及血压升高。水肿明显者亦当慎用。

搭配建议

• 甘草片 + 桔梗：桔梗开宣肺气、利咽排痰，与甘草合用即经典"桔梗汤"，善治咽喉肿痛、咳嗽有痰，一升一降，相辅相成。
• 甘草片 + 大枣：大枣补中益气、养血安神，与甘草同用加强补脾和中之功，适合气血两虚、脾胃虚弱、食欲不振者日常调养。
• 甘草片 + 生姜：生姜辛温散寒，与甘草配伍可温中和胃、止呕止痛，适合脾胃虚寒、胃脘冷痛者。

食疗方

甘草桔梗茶

食材：甘草片6g、桔梗6g、蜂蜜适量。

做法：将甘草片与桔梗放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，待温后加少许蜂蜜调味即可饮用。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳少痰者，每日1-2次，连续饮用3-5日。脾胃虚寒者可加入2片生姜同泡。

相关食材

• [[jujube-红枣]]（同为补气和中经典食材）
• [[platycodon-桔梗]]（经典配伍，利咽排痰）