天冬

功效

天冬味甘苦性寒，入肺、肾经，为养阴润燥之要药。善清肺热、滋肾阴、生津液，对肺燥干咳、阴虚火旺、津伤口渴有显著功效。能润肠通便、清虚火，兼可美容润肤，古人称其"久服轻身益气延年"。

适合人群

阴虚质者体内阴液不足，虚火上炎，口干咽燥，天冬滋阴降火最为对症；气郁质者郁而化火、伤及阴津，天冬清热生津可缓解郁火伤阴之候；血瘀质兼有阴虚燥热者，天冬滋阴润燥有助于改善血液黏稠、皮肤干燥等症。

忌用人群

阳虚质者脾肾阳气不足，天冬性寒滋腻，服之更损阳气，易致腹泻便溏；气虚质者中气不足，脾胃运化无力，天冬寒凉碍胃；痰湿质者体内湿浊偏盛，天冬滋腻助湿，不利于痰湿化解。虚寒泄泻、风寒咳嗽者亦忌用。

搭配建议

• 天冬 + 麦冬：二冬并用，天冬偏清肾火、麦冬偏润肺胃，合用则肺肾同养，滋阴润燥之力倍增，适合阴虚燥咳、口干咽痛者。
• 天冬 + 百合：百合润肺安神，与天冬同用可增强养阴清肺之效，适合肺阴不足兼失眠多梦者。
• 天冬 + 蜂蜜：蜂蜜润燥滑肠，与天冬配伍既养阴又润肠，适合阴虚肠燥便秘者。

食疗方

天冬麦冬润肺饮

食材：天冬10g、麦冬10g、冰糖适量、水500ml。

做法：天冬、麦冬洗净，放入砂锅加水，大火煮沸后转小火煎煮30分钟，滤渣取汁，加冰糖调味即可。适合秋冬季节肺燥干咳、咽喉干痛、口渴少津者，每周饮用2-3次，连服2周为一疗程。

天冬百合粥

食材：天冬10g、鲜百合30g、粳米100g、冰糖适量。

做法：天冬提前浸泡1小时，与粳米同煮粥，粥将成时加入百合，煮至百合熟透，加冰糖调味。适合阴虚体质者日常调养，可润肺养阴、清心安神。

相关食材

• [[ophiopogon-麦冬]]（同为养阴润肺药食同源之品）
• [[lily-bulb-百合]]（同入肺经，润肺清心）