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哈密瓜

果实类 · 甘、寒

归经

功效

清暑解热生津止渴利尿消肿

慎用体质

产地来源

《本草纲目》·果部《食物本草》

适合季节

🌱春
☀️夏
🍂秋
❄️冬

配伍搭配

百合银耳薄荷蜂蜜绿豆

哈密瓜

功效

哈密瓜味甘性寒,入肺、胃、心经,善清暑热、生津液。能清暑解热、生津止渴、利尿消肿,为夏秋季节消暑佳品。其汁液丰沛,甘润清凉,既能解暑热烦渴,又能润肺养胃,兼有利小便、消浮肿之功,对暑热伤津、心烦口渴、小便不利等症有良好的食疗作用。

适合人群

阴虚质者体内津液亏少,常感口干咽燥、皮肤干燥,哈密瓜甘寒生津,滋阴润燥最为对症;湿热质者内蕴热邪,口苦心烦,哈密瓜清热利尿,可助清泄湿热;气郁质者肝气不舒,常见心烦急躁、食欲不振,哈密瓜清心除烦、开胃生津,能疏解郁热。

忌用人群

阳虚质者脾胃虚寒,哈密瓜性寒凉,食后易致腹痛腹泻、寒凉伤阳,不宜多食;痰湿质者体内水湿偏盛,哈密瓜含糖量高且性寒,易助湿生痰,加重痰湿内蕴;糖尿病患者因其含糖量较高应慎食;脾虚便溏、产后体虚者亦当避免。

搭配建议

  • 哈密瓜 + 百合:百合润肺清心、养阴安神,与哈密瓜合用可增强滋阴清热之效,适合阴虚内热、失眠心烦者作为甜品食用。
  • 哈密瓜 + 酸奶:酸奶健脾和胃、补充益生菌,与哈密瓜同食可中和寒凉、促进消化吸收,适合夏季食欲不振者。

食疗方

哈密瓜百合饮

食材:哈密瓜200g、鲜百合30g、蜂蜜适量、凉白开适量。

做法:哈密瓜去皮去籽切小块,鲜百合洗净掰成瓣,入锅加适量清水煮10分钟至百合软烂;放入哈密瓜块略煮2分钟,晾至温热后加蜂蜜调味即可。夏秋季节饮用可清暑生津、润肺除烦,适合口干口渴、心烦失眠者,每周2-3次。

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  • [[cantaloupe-甜瓜]](同科属清热生津果实)

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参考来源

《本草纲目》·果部《食物本草》

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