草莓

功效

草莓味甘酸、性凉，归肺、脾、胃经，色红入心，为春夏养生之佳果。能润肺生津、清热解毒，兼健脾开胃、补血益气。富含维生素C及多种抗氧化成分，对肺热咳嗽、烦热口渴、食欲不振均有调理效果。

适合人群

阴虚质、湿热质及气郁质人群适宜。阴虚者津液匮乏，草莓润肺生津，补充阴液；湿热质体热偏盛，草莓性凉清热，改善烦热口渴；气郁质情绪郁结，草莓酸甜可口，香气怡人，有助于疏解情志。

忌用人群

阳虚质脾胃虚寒者慎食，草莓性凉，过多食用会加重脾胃寒凉，导致腹泻腹痛。肾功能不全者因草莓含钾量较高需控制用量。过敏体质者需注意，草莓是常见过敏原之一。

搭配建议

• 草莓 + 牛奶：润肺养阴，补充钙质，适合皮肤干燥、骨质疏松、阴虚体质者，制成奶昔清香滋润。
• 草莓 + 蜂蜜：清热解毒，润肺止咳，适合春季肺燥咳嗽、咽干者，直接淋蜂蜜食用。

食疗方

草莓蜂蜜奶昔

食材：草莓150g、牛奶200ml、蜂蜜15g。

做法：草莓洗净去蒂，放入料理机，加入牛奶和蜂蜜，搅打均匀即可。早餐饮用，润肺养阴、开胃补气，适合阴虚口干、皮肤干燥者，春夏季尤宜。

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