猪苓

功效

猪苓味甘淡性平，入肾、膀胱经，为利水渗湿之要药。其利水之力较茯苓为强，善通利小便、消退水肿，且性平不偏寒热，利水而不伤正气。能利水渗湿、通淋退肿，对水湿内停所致的小便不利、水肿、泄泻、带下、淋浊等症有良好的调理作用。

适合人群

痰湿质者体内水湿壅盛，身体困重、浮肿、小便不利，猪苓利水渗湿最为对症，可助体内多余水湿从小便排出；湿热质者湿热蕴结下焦，小便短赤、淋漓涩痛，猪苓淡渗利湿，能导湿热从小便而去，配合清热药效果更佳。

忌用人群

阴虚质者不宜使用，猪苓利水渗湿，易伤阴液，阴虚津亏、口干舌燥者使用后可加重阴液耗损；无水湿内停而小便已多者亦不宜使用。孕妇慎用。

搭配建议

• 猪苓 + 茯苓：两者均为利水渗湿之品，合用利水力增强，且茯苓兼健脾安神，可补猪苓健脾之不足，适合脾虚水肿者。
• 猪苓 + 泽泻：泽泻清热利水，与猪苓合用渗湿利水、清热通淋，适合湿热下注所致的小便淋漓不畅。

食疗方

猪苓茯苓薏仁汤

食材：猪苓10g、茯苓15g、薏苡仁30g、赤小豆20g、陈皮5g。

做法：猪苓、茯苓、薏苡仁、赤小豆提前浸泡2小时；将所有食材放入砂锅加水1200ml，大火煮沸后转小火煎煮40分钟，加陈皮再煮10分钟，去渣取汁饮用。适用于水湿内停所致的肢体水肿、小便不利、身体困重，每周2-3次。

相关食材

• [[poria-茯苓]]（同为利水渗湿药食同源之品）
• [[coix-seed-薏苡仁]]（同为利水渗湿健脾之品）