香橼

功效

香橼味辛、苦、酸，性温，入肝、脾、肺经，为疏肝理气之要药。善于疏肝解郁、理气宽中、燥湿化痰，对肝气郁结所致的胸胁胀痛、脘腹痞满、嗳气呕恶有显著功效。其芳香之气能醒脾开胃，兼可化痰止咳，适用于痰湿阻肺之咳嗽痰多。

适合人群

气郁质者肝气不舒，胸胁胀闷，情志抑郁，香橼辛散苦降，疏肝解郁最为对症；痰湿质者痰浊内盛，脘腹胀满，香橼燥湿化痰、理气宽中可助运化；气虚质兼有气滞者，脾胃运化不利，食后腹胀，香橼温中理气可助脾运。

忌用人群

阴虚质者不宜食用，香橼辛温燥散，易耗伤阴液，阴虚火旺者食之恐加重口干咽燥、潮热盗汗；气阴两虚、津液不足者亦应慎用；孕妇宜慎，理气药恐动胎气。

搭配建议

• 香橼 + 陈皮：两者均为理气要药，合用增强行气宽中、化痰和胃之效，尤适合痰气交阻之胸脘痞闷、嗳气纳差。
• 香橼 + 蜂蜜：蜂蜜甘润，可缓和香橼辛燥之性，合用润肺化痰、理气和中，适合气郁兼有燥咳者泡饮。

食疗方

香橼陈皮饮

食材：香橼片6g、陈皮6g、冰糖适量、清水500ml。

做法：香橼片与陈皮洗净，放入砂锅中加清水，大火煮沸后转小火煎煮15分钟，滤渣取汁，加冰糖调味即可饮用。适用于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、脘腹痞满、食欲不振，每日1次，连饮5-7日为一调理周期。

相关食材

• [[tangerine-peel-陈皮]]（同为理气化痰药食同源之品）
• [[finger-citron-佛手]]（同科同属，功效相近，均善疏肝理气）