菊花
药食同源类 · 甘、苦、微寒
归经
肺肝
功效
疏散风热平肝明目清热解毒
适合体质
阴虚质湿热质气郁质
慎用体质
阳虚质气虚质
# 菊花
## 功效
菊花味甘苦、性微寒,入肺、肝经,善疏散风热、平抑肝阳、清肝明目。能疏风清热、平肝潜阳、清热解毒,对风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼干视物模糊有显著辅助调理作用。黄菊花偏于疏散风热,白菊花偏于平肝明目,野菊花清热解毒力最强。
## 适合人群
阴虚质者肝肾阴亏、虚火上炎,目干涩痛,菊花清肝明目、滋润去火最为对症;湿热质者肝经郁热,头目胀痛、口苦烦躁,菊花疏肝泄热可缓解不适;气郁质者肝气郁结、肝阳上亢,头痛眩晕,菊花平肝解郁,疏泄有度。长期用眼、血压偏高者日常饮用亦有良好保健作用。
## 忌用人群
阳虚质与气虚质者不宜多用,菊花性寒凉,虚寒体质饮用后易致胃寒腹痛、精神倦怠;脾胃虚寒、大便溏泄者应慎用;孕妇不宜大量长期饮用菊花茶。
## 搭配建议
- **菊花 + 枸杞**:枸杞甘温补肝肾、益精明目,与菊花合用一清一补,滋阴明目效果倍增,适合长期用眼、视物模糊者。
- **菊花 + 决明子**:决明子清肝润肠,与菊花同用增强平肝降压、明目通便之效,适合肝阳上亢兼有便秘的高血压人群。
- **菊花 + 桑叶**:桑叶疏风清肺,与菊花相须为用,增强疏散风热之力,适合风热感冒初起、头痛目赤者。
## 食疗方
**菊花枸杞茶**
食材:菊花5g、枸杞10g、冰糖适量。
做法:菊花与枸杞放入杯中,沸水冲泡,加盖焖5分钟,加少许冰糖调味即可饮用。可反复续水2-3次。适合眼干目涩、视物模糊、头晕目眩者日常饮用,每日1-2次,连饮2周为一调理周期。
## 相关食材
- [[goji-berry-枸杞]](同为明目养肝常用药食同源食材)
- [[mulberry-leaf-桑叶]](同为疏散风热、清肝明目之品)
## 功效
菊花味甘苦、性微寒,入肺、肝经,善疏散风热、平抑肝阳、清肝明目。能疏风清热、平肝潜阳、清热解毒,对风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼干视物模糊有显著辅助调理作用。黄菊花偏于疏散风热,白菊花偏于平肝明目,野菊花清热解毒力最强。
## 适合人群
阴虚质者肝肾阴亏、虚火上炎,目干涩痛,菊花清肝明目、滋润去火最为对症;湿热质者肝经郁热,头目胀痛、口苦烦躁,菊花疏肝泄热可缓解不适;气郁质者肝气郁结、肝阳上亢,头痛眩晕,菊花平肝解郁,疏泄有度。长期用眼、血压偏高者日常饮用亦有良好保健作用。
## 忌用人群
阳虚质与气虚质者不宜多用,菊花性寒凉,虚寒体质饮用后易致胃寒腹痛、精神倦怠;脾胃虚寒、大便溏泄者应慎用;孕妇不宜大量长期饮用菊花茶。
## 搭配建议
- **菊花 + 枸杞**:枸杞甘温补肝肾、益精明目,与菊花合用一清一补,滋阴明目效果倍增,适合长期用眼、视物模糊者。
- **菊花 + 决明子**:决明子清肝润肠,与菊花同用增强平肝降压、明目通便之效,适合肝阳上亢兼有便秘的高血压人群。
- **菊花 + 桑叶**:桑叶疏风清肺,与菊花相须为用,增强疏散风热之力,适合风热感冒初起、头痛目赤者。
## 食疗方
**菊花枸杞茶**
食材:菊花5g、枸杞10g、冰糖适量。
做法:菊花与枸杞放入杯中,沸水冲泡,加盖焖5分钟,加少许冰糖调味即可饮用。可反复续水2-3次。适合眼干目涩、视物模糊、头晕目眩者日常饮用,每日1-2次,连饮2周为一调理周期。
## 相关食材
- [[goji-berry-枸杞]](同为明目养肝常用药食同源食材)
- [[mulberry-leaf-桑叶]](同为疏散风热、清肝明目之品)
适合以下症状
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参考来源
《本草纲目》·草部《神农本草经》《中国药典2020版》