粳米

功效

粳米味甘性平，归脾、胃经，为补中益气、健脾养胃之佳品。具有补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻痢之功。主治脾胃虚弱、食欲不振、烦热口渴、泄泻下痢等证。在方剂中常作为佐使药，保护胃气。

适合人群

气虚质、阴虚质及平和质人群皆适合，尤以脾胃虚弱、气阴两虚、病后调养者最宜。

忌用人群

痰湿质者不宜过食，糖尿病患者需控制用量。

搭配建议

• 粳米 + 山药：补脾益气、养阴生津，适合脾胃虚弱、气阴不足者日常调养

食疗方

粳米山药粥：粳米100克、鲜山药50克切丁，加水同煮成粥，早晚温服，可加少许冰糖调味，适用于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者。