苍术

功效

苍术辛苦温燥，为燥湿健脾之要药。能燥湿健脾、祛风散寒、明目。主治湿阻中焦之脘腹胀满、食欲不振、泄泻、水肿，以及风寒湿痹关节疼痛、夜盲雀目等症。其燥湿之力强于白术。

适合人群

痰湿质人群最为适合，尤其适用于脾虚湿困、肢体困重、脘腹胀满者。

忌用人群

阴虚内热、津液亏损者忌用；气虚多汗者慎用；燥性较强，阴虚燥咳者不宜。

搭配建议

• 苍术 + 厚朴 + 陈皮：燥湿行气健脾，善治湿阻中焦之脘腹胀满
• 苍术 + 黄柏：清热燥湿，善治下焦湿热之足膝肿痛、带下诸症

食疗方

苍术陈皮粥：苍术6克、陈皮6克煎水取汁，加粳米50克煮粥。适用于脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、大便溏薄者，燥湿健脾和胃。