茉莉花

功效

茉莉花味辛甘性温，入肝、脾、胃经，以理气解郁、辟秽和中见长。花香芬芳，善于疏肝理气、调畅情志，对气机郁滞所致的情绪低落、胸闷腹胀有良好辅助作用。古有"茉莉最清，芬芳性平，一闻其香，令人心旷"之说，是疏肝解郁的药食两用佳品。

适合人群

气郁质者情志不畅、胸闷叹气，茉莉花疏肝理气、解郁安神，既可泡茶日饮，亦可作为食疗佐料；痰湿质兼有气滞者，茉莉花辟秽化湿、宽胸理气，可辅助改善腹胀。

忌用人群

阴虚内热者不宜久服，茉莉花性温，过量服用易生热动火；孕妇应慎用，其辛温行气之性有动胎之虞；体质偏热、有口干咽燥者不宜大量饮用茉莉花茶。

食疗方

茉莉花绿茶

食材：干茉莉花5g、绿茶3g、热水300ml。

做法：将茉莉花与绿茶放入茶壶，冲入85℃左右的热水，盖盖闷泡3分钟后饮用。每日1-2杯，适合气郁质者日常调理情绪，不宜睡前大量饮用。

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