何首乌

功效

何首乌味苦甘涩性微温，入肝肾经，为滋补肝肾、益精养血之要药。制首乌主治精血亏虚之须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精崩漏等症；生首乌能润肠通便、截疟解毒。

适合人群

阴虚质人群最为适宜，尤其是肝肾精血不足、须发早白、头晕目眩者。血瘀质伴有面色晦暗者亦可选用。

忌用人群

痰湿质及湿热质人群不宜，脾虚便溏、湿重者忌用。肝功能异常者慎用。

搭配建议

• 何首乌 + 枸杞子：两者合用滋补肝肾精血，适用于肝肾不足之须发早白、视力减退

食疗方

首乌黑豆煲鸡汤：制何首乌15克、黑豆30克、乌鸡半只，加水炖煮2小时，调味食用，适用于肝肾不足之须发早白、腰膝酸软。