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鱿鱼

水产类 · 咸、平

归经

功效

养血滋阴补益精气调经止带

慎用体质

适合季节

🌱春
☀️夏
🍂秋
❄️冬

配伍搭配

枸杞当归生姜韭菜山药

鱿鱼

功效

鱿鱼性平味咸,入肝、肾经,能养血滋阴、补益精气、调经止带。鱿鱼富含牛磺酸,中医认为其养血滋阴,对血虚经少、带下异常、腰膝酸软有一定食疗价值,是女性调经养血的常用海产品。

适合人群

阴虚质人群肝肾阴血不足、月经量少色淡,鱿鱼养血滋阴效果较好;血瘀质人群血虚兼有血瘀,鱿鱼养血可为活血提供基础;气虚质人群气血两虚,鱿鱼补益精气,改善倦怠乏力。

忌用人群

湿热质人群内有湿热,鱿鱼滋腻助湿;特禀质(海鲜过敏体质)对海鲜过敏者禁食;鱿鱼胆固醇含量较高,高血脂人群宜适量食用。

搭配建议

  • 鱿鱼 + 芹菜:芹菜清热平肝降压,与鱿鱼同炒,营养互补,适合有高血压倾向的血虚人群。
  • 鱿鱼 + 木耳:木耳活血化瘀,与鱿鱼搭配,养血活血,适合女性月经不调、血虚血瘀。

食疗方

木耳炒鱿鱼

食材:鲜鱿鱼 250g,黑木耳(泡发)80g,青椒 1个,生姜、蒜各适量,盐、生抽各少许。

做法:鱿鱼切花刀焯水,热锅加油爆香姜蒜,放入木耳、青椒翻炒,加入鱿鱼大火翻炒2分钟,加盐和生抽调味。

功效:养血活血、益精补虚,适合女性血虚月经不调调理。

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